ALTO-SHAAM AR-7H Шкаф для горячего выдерживания гриль-блюд

Поддерживайте оптимальную температуру своих блюд, и покупатели будут возвращаться к вам снова и снова. Благодаря технологии теплового одеяла Halo Heat® тепловой шкаф AR-7HE поддерживает нужную температуру курицы и других продуктов в течение длительного времени, не допуская подгорания или высыхания. Дополните его жарочным шкафом AR-7E, чтобы создать непревзойденную систему. Подходит для 8 полноразмерных гастроемкостей или до 24 лотков для куриц.

Сократите время приготовления и приготовьте тот же объем блюд в два раза быстрее по сравнению с моделями конкурирующих марок. Снижение энергопотребления на 30% по сравнению с моделями конкурирующих марок. Эксплуатационные затраты составляют менее 50 центов за каждую загрузку продуктов. Герметичная камера для приготовления пищи и прочная задняя стенка из нержавеющей стали помогают предотвратить потерю тепла. Оптимизируйте скорость приготовления и качество продукта за счет одноэтапного или многоэтапного приготовления.

Стабильные результаты одним нажатием кнопки благодаря программируемым элементам управления. Выберите до семи запрограммированных режимов приготовления и хранения продуктов и блюд. Улучшенный контроль благодаря режимам приготовления и хранения. После завершения цикла приготовления оборудование автоматически переключается в режим хранения, позволяя продуктам оставаться на виду и не терять своих качеств. Четкий и удобный светодиодный дисплей. Электронное управление включает отображение температуры в градусах по Фаренгейту или Цельсию, установку времени приготовления от 1 минуты до 4 часов и аварийную остановку работы

Характеристики AR-7H

Технические характеристики

Вместимость

• До 60 фунтов (27 кг)
• Лотки для куриц: До 24 (6 на каждую полку)

Габариты — В X Ш X Г

• 40-1/2" x 38-1/8" x 32"
• 1028 мм x 968 мм x 813 мм