ALTO-SHAAM 1767-SK-III Печь низкотемпературная с копчением
Печь ALTO SHAAM 1767-SK/III коптильня представляет собой функциональное оборудование, которое широко используется на предприятиях кейтеринга, в заведениях общественного питания и торговли. Предназначена для копчения мяса, рыбы, птицы, различных полуфабрикатов.
Придайте блюдам насыщенный вкус без добавления натрия, жиров и сахара. Приготовление под давлением не требуется. Без искусственного аромата дыма. В полностью интегрированной коптильной камере используется натуральная древесная щепа для придания древесного аромата. Попробуйте использовать щепу карии, яблони, вишни или клена.
Технология Halo Heat обеспечивает лучшее качество каждого отруба мяса при меньших затратах. Используйте с максимальной эффективностью менее дорогие, непопулярные отрубы и создавайте сочный продукт высокого качества. Один час приготовления в печи томления с копчением эквивалентен 1–2 дням сухого вызревания.
Характеристики 1767-SK-III
Технические характеристики
габариты, мм (Д/Ш/В): 801х653х1583
напряжение: 220 В
масса: 164 кг
способ установки: напольный
мощность: 7,7 кВт
загрузка: 90 кг
количество уровней: 9
Обращение в ГК "Новые технологии"
О компании ALTO-SHAAM
Правовая информация-
ЛИДЕР
ALTO-SHAAM является признанным лидером в своей отрасли, клиенты ежегодно выбирают компанию за качество, дизайн и инновации в сфере общественного питания. -
ИНОВАЦИИ
Все представленное оборудование является инновационным и сочетает в себе надёжность промышленных технологий сборки и предельную простоту конструкции. -
ТЕХНОЛОГИИ
Технологии, используемые ALTO-SHAAM, позволяют уменьшить потребление электроэнергии, воды, а также сократить потери в весе продукта. Все направлено на быстрый возврат инвестиций.
Все товары ALTO-SHAAM
-
ПароконвектоматыCTX4-10E, CTP6-10E и др. -
Печи томления300-TH, 500-TH и др. -
МультипечиVECTOR VMC-H2H и др. -
Передвижные и стационарные тепловые шкафы300-S, 500-S, 750-S и др. -
Печи томления с копчением750-SK, 767-SK и др. -
Жарочные шкафыAR-7T, AR-7HT и др. -
Стеллажи и витриныHSM-24/3S-CT, HSM-24/5S и др. -
Мармиты700-RW, 1100-RW и др. -
Термические полки и карвинговые станцииCS-100, CS-200 и др. -
Системы шоковой заморозки/охлажденияQC3-3, QC3-20 и др. -
Конвекционные печиASC-2E, ASC-4E и др. -
АксессуарыТермостаты, выключатели и др.
ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Обратитесь к нам или региональному дилеру для получения более подробной информации о сертификатах, характеристиках, отзывах, стоимости, наличии на складе и сроках поставки оборудования ALTO-SHAAM.
Мы гарантируем ответ в течение 8 рабочих часов
-
029 - Громова МаринаЗдравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?
- (727)345-47-04
- (3955)60-70-56
- (8182)63-90-72
- (8512)99-46-04
- (3852)73-04-60
- (4722)40-23-64
- (4162)22-76-07
- (4832)59-03-52
- (423)249-28-31
- (8672)28-90-48
- (4922)49-43-18
- (844)278-03-48
- (8172)26-41-59
- (473)204-51-73
- (343)384-55-89
- (4932)77-34-06
- (3412)26-03-58
- (395)279-98-46
- (843)206-01-48
- (4012)72-03-81
- (4842)92-23-67
- (3842)65-04-62
- (8332)68-02-04
- (4966)23-41-49
- (4942)77-07-48
- (861)203-40-90
- (391)204-63-61
- (3522)50-90-47
- (4712)77-13-04
- (4742)52-20-81
- (3519)55-03-13
- (375)257-127-884
- (495)268-04-70
- (8152)59-64-93
- (8552)20-53-41
- (831)429-08-12
- (3843)20-46-81
- (383)227-86-73
- (3496)41-32-12
- (3812)21-46-40
- (4862)44-53-42
- (3532)37-68-04
- (8412)22-31-16
- (342)205-81-47
- (8142)55-98-37
- (8112)59-10-37
- (863)308-18-15
- (4912)46-61-64
- (846)206-03-16
- (812)309-46-40
- (8342)22-96-24
- (845)249-38-78
- (8692)22-31-93
- (3652)67-13-56
- (4812)29-41-54
- (862)225-72-31
- (8652)20-65-13
- (3462)77-98-35
- (8212)25-95-17
- (4752)50-40-97
- (998)71-205-18-59
- (4822)63-31-35
- (8482)63-91-07
- (3822)98-41-53
- (4872)33-79-87
- (3452)66-21-18
- (3012)59-97-51
- (8422)24-23-59
- (347)229-48-12
- (4212)92-98-04
- (8352)28-53-07
- (351)202-03-61
- (8202)49-02-64
- (3022)38-34-83
- (4112)23-90-97
- (4852)69-52-93